"Biznesowy Przewodnik" - odc. 8
Katarzyna Kazojć |
Coyote Club, Prywatka Szczecin, Prywatka Koszalin, Seta & Galareta i inne rozrywkowe lokale. Jak nimi zarządzać z powodzeniem? O tym w dzisiejszym odcinku „Biznesowego Przewodnika” w rozmowie z Izabelą Czeladzińską, która od 20 lat rozwija biznes w obszarze gastronomii. Przedsiębiorczyni stawiająca czoła zmianom gospodarczym, o ogromnej wrażliwości, równocześnie twardo stąpająca po ziemi, w rozmowie z dr Katarzyną Kazojć opowiada o tym jak gastronomia odzwierciedla zmiany gospodarcze?; jak wygląda praca osób zarządzających w gastronomi? oraz jakie cechy powinny mieć osoby, które chcą rozwijać swoją karierę w gastronomii?