Hiszpańskie Święta Bożego Narodzenia od kuchni
Paulina Zaremba |
Polakom Święta Bożego Narodzenia kojarzą się ze śniegiem, opłatkiem i siankiem pod obrusem. W każdym polskim domu serwuje się tradycyjne potrawy, takie, jak gorący barszcz z uszkami, pierogi faszerowane kapustą i grzybami czy ryba po grecku. Trudno nam sobie wyobrazić, że Boże Narodzenie może przebiegać w zupełnie innej atmosferze. Dlatego bardzo egzotyczne mogą wydać nam się Święta obchodzone w Hiszpanii.
Jakie dania królują na hiszpańskich stołach? Jakie tradycje są tam pielęgnowane i w jaki sposób młodzi Hiszpanie spędzają Wigilię? O tym wszystkim dowiecie się słuchając rozmowy Pauliny Zaremby z Beatą Zawieruchą, która jest przewodniczką turystyczną w Hiszpanii oraz prowadzi kanał na YouTube „Hiszpania od kuchni”.
